Fauxmage noix de cajou

En apéritif ou en tant que fauxmage, cette préparation aux noix de cajou vient donner une touche d’originalité et de gourmandise à votre repas. La recette est facile, il faut juste faire tremper les noix de cajou minimum deux heures (max: une nuit). On peut y mettre ce que l’on veut comme ingrédients ou épices. J’ai choisi pour cette fois : ail et persil, un classique . Il faut ajouter, une fois le tout mixé, un peu de crème de soja qui sert de liant. Du sel ou du poivre selon vos goûts et c’est déjà terminé. Il ne reste plus qu’à goûter…

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Avant le massacre… 🙂

 

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Une fois que tout est bien mixés et liés par la crème de soja…
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Le résultat final : un délice !

Bon appétit,

Anaïs

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